氨基酸供给与内分泌互作调控乳蛋白合成的研究进展

• 作者: 徐连彬 林雪彦 王中华 王云 胡志勇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 氨基酸 内分泌 互作调控 乳蛋白合成 研究进展
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2324-2333
• 页数: 10页
• 分类号: S852.2
• 字数: 6457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.08.002

摘要

限制性氨基酸研究是泌乳奶牛研究的热点之一，关于其影响乳蛋白合成途径而进行的一系列体内外研究表明：底物效应可能不是主要原因，更重要的是氨基酸及其构成作为信号因子对神经内分泌和细胞内信号通路的影响。本文从乳蛋白合成的影响因素入手，概括了氨基酸供给、激素分泌及二者相互作用对乳蛋白合成的调节，以期为阐明氨基酸供给影响乳蛋白合成的途径提供一定理论参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王中华	山东农业大学动物科技学院	96	712	15.0	23.0
2	林雪彦	山东农业大学动物科技学院	40	200	8.0	12.0
3	王云	山东农业大学动物科技学院	18	111	5.0	10.0
4	徐连彬	山东农业大学动物科技学院	1	4	1.0	1.0
5	胡志勇	山东农业大学动物科技学院	10	22	3.0	4.0