高职院校现代学徒制下的工学情景教学在酒店管理专业中的应用——以无锡工艺职业技术学院为例

• 作者: 张越剑
• 来源期刊: 投资与创业
• 关键词: 现代学徒制 校企合作 酒店管理 高职院校
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 管理纵横
• 页码范围: 111-112
• 页数: 2页
• 字数: 1723字
• 语种: 中文

摘要

现代学徒制是传统学徒制与现代职业教育的最好的融合,有着很强的操作性和实用性.在现代学徒制的背景下的校企合作人才培养模式,培养目标是培养具备一定的理论知识和一定实践技能的复合型人才.这也正契合当前高职院校酒店管理教育人才培养目标,也是高职酒店管理专业进行校企合作方式的发展趋势.本文以现代学徒制为背景,以无锡工艺职业技术学院为案例,分析现代学徒制的实践问题并提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张越剑		24	12	2.0	2.0