北欧饮食:北欧人的地中海饮食

• 作者: 练瑞珊
• 来源期刊: 心血管病防治知识（科普版）
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 美欧等心防治新动态
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

以全谷物、浆果和鱼为重点的北欧饮食对健康有益. 如果你从未听过北欧饮食,你想到的可能是宜家餐厅的一盘瑞典丸子.事实上,这种饮食方式注重更健康的食物,包括丰富的植物性食物,这正是营养学家常常建议我们吃的食物.虽然现有的数据有限,但是一些研究提示坚持北欧饮食法可促进减重及降低血压,这两点均有益于心脏.