ICP-MS法和石墨炉原子吸收法测定大米中镉含量不确定度评估的比较

• 作者: 张丽 张建辉 张继红 戴璇 袁凤君
• 来源期刊: 食品科学
• 关键词: 镉 电感耦合等离子体质谱法 石墨炉原子吸收法 不确定度
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 185-189
• 页数: 5页
• 字数: 4936字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201618030

摘要

采用电感耦合等离子体质谱法和石墨炉原子吸收法分别测定大米中的镉含量。比较全面地考虑了整个测定过程的不确定度来源，对影响结果不确定度的各个因素作了系统分析，建立了结果不确定度评估数学模型，探讨了其测定结果不确定度，并对评估结果进行比较。当镉的测定结果为限量值附近（0.20 mg/kg）时，2种方法的扩展不确定度分别为0.020、0.034 mg/kg，k=2。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建辉		24	150	7.0	11.0
2	张丽		12	44	4.0	6.0
3	张继红		30	223	9.0	14.0
4	戴璇		9	30	3.0	5.0
5	袁凤君		3	17	2.0	3.0