基于MSP430控制的红枣光波烘干机设计

• 作者: 刘志刚 王江华
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 红枣 烘干 微波 MSP430
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 新技术应用
• 页码范围: 218-221,249
• 页数: 5页
• 分类号: S226.6
• 字数: 2135字
• 语种: 中文

摘要

优良的烘干技术可以保证红枣质量,提升红枣口感. 传统晾干技术中红枣浆烂率较高,浪费较大,满足不了农户对红枣干燥的要求. 光波设备在食品烘干领域的应用已十分广泛,其以环保、节能、高效和杀菌等显著优势实现了食品烘干的新型工业化生产,将其应用于红枣烘干已成为一大趋势. 为此,基于MSP 4 3 0 控制设计了红枣光波烘干机,运用模糊PID自动控制算法,准确控制红枣表皮烘干温度,将红枣有效烘干,并使红枣含水率控制在口感最佳的21%~23%,方便商户更好地储存. 光波烘干技术可以明显提高红枣口感与质量,且具有时间短、速度快、能耗低的优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志刚		66	183	7.0	10.0
3	王江华		2	1	1.0	1.0