豆油更易引起肥胖症和糖尿病

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 体育
• 关键词: 糖尿病 肥胖症 豆油 美国加州大学 饮食状况 精加工 研究者 美国人
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 页码范围: 84-84
• 页数: 1页
• 分类号: G806

摘要

富合豆油的饮食比富含果糖（通常用于含糖汽水和精加工食品的一种糖）更容易引起肥胖症和糖尿病。美国加州大学河滨分校的研究者给雄性老鼠喂食了四种不同的饮食，它们都合有40％的脂肪，类似于当前美国人的饮食状况。