味道冲的食物抗衰老

• 作者: 一春
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着环境污染的加重、生活压力的变大,人体的衰老现象也越来越早地来临.保健专家指出,餐桌也是最好的抗衰老阵地,味道越冲越呛鼻的食物,其抗衰老的作用越强. 洋葱、大蒜、白萝卜、芥末、香菜等食物,一切开就有一股呛鼻的味道,有时还会把人呛得直掉眼泪,这是因为其中含有含硫化合物.这类含硫化合物具有很强的抗氧化作用,可以对抗体内的自由基.因此,多吃含硫化合物丰富的食物可以抗衰老,而且还可以降低血脂和胆固醇.