克氏原螯虾消化道一种新型抗菌物质的分离与鉴定

• 作者: 高建军 黄畅
• 来源期刊: 环球人文地理
• 关键词: 克氏原螯虾 消化道 抑菌活性 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 文化万象
• 页码范围: 310-311
• 页数: 2页
• 字数: 2833字
• 语种: 中文

摘要

克氏原螯虾(Procambarus clarkii)俗称口味虾,是我国南方的著名食用虾,也是目前全世界养殖范围最广的淡水螯虾.我们选择活体克氏原螯虾肠道组织为材料,经过超声破碎、高效液相色谱分离、质谱和光谱分析、抗菌活性检测.发现螯虾肠道含有一种相对分子质量为245.17的新型化合物PC245,其最大吸收波长237nm,同时对嗜水气单孢菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有明显的抑菌作用.实验结果表明:该抗菌活性物质是一种广谱、高效的新型抗菌天然产物,具有潜在的开发利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄畅		2	2	1.0	1.0
2	高建军		14	5	1.0	2.0