消食化积数山楂

• 作者: 胡献国
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 杏林纵横
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

山楂,古称赤爪木,因其味酸涩如楂子,故名山楂.别名山里红、红果,也有地方称之为胭脂红.陈长明《山楂》词载:“大酸小甜山里红,消积为功用.未遇丹溪翁,妙处谁知重?只著小孩儿含笑捧.”初多作食用,李时珍称,“古方罕用,自丹溪朱氏始著山楂之功,而后遂为要药”.可见元朝以后其药用价值才广为应用.