不同产地核桃隔膜、种皮及壳中黄酮含量的比较

• 作者: 冯荣 刘新豫 唐辉 庞克坚 李慧芳
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 核桃壳 核桃隔膜 核桃种皮 木犀草苷 黄酮
• 年，卷（期）: 2016,（16）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 27-30
• 分类号: S664.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201616006

摘要

采用超声提取法提取不同产地核桃不同部位总黄酮,以木犀草苷为对照品,采用HPLC法和比色法测定提取物中木犀草苷和总黄酮含量,比较不同产地核桃隔膜、种皮及壳中木犀草苷及总黄酮的含量差异,为药用核桃的道地性及药用部位提供依据.结果表明:不同产地核桃中木犀草苷含量为长治＞和田＞阿克苏＞塔里木＞大理＞秦岭,总黄酮含量为大理＞秦岭＞和田＞塔里木＞长治＞阿克苏.核桃不同组织部位中木犀草苷的分布为种皮＞壳＞隔膜,不同组织部位中总黄酮的分布为壳＞种皮＞隔膜.表明,不同产地核桃的黄酮成分含量有差别,山西核桃木犀草苷含量最高,但总黄酮含量最低;云南核桃总黄酮含量最高,但木犀草苷含量很低.核桃种皮中木犀草苷及总黄酮含量要高于隔膜中的,核桃种皮可能和隔膜有相似的药理活性,同样具有很好的药用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞克坚		4	1	1.0	1.0