饺子的寓意

• 来源期刊: 人民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 饺子 初一 面食
• 年，卷（期）: rmzk_2016,（4）
• 页码范围: 83-83
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

相传,饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,距今已有约一千八百年的历史。'饺子'与'交子'谐音,取'更岁交子之义'。作为中国北方民间日常主食,饺子虽然天天餐餐都可以吃,但同时它又是最重要的贺岁美食,农历大年初一零点是吃饺子的'正点时刻'。