浅谈培养烹饪学生综合素养的必要性

• 作者: 孟繁全
• 来源期刊: 当代教育实践与教学研究（电子刊）
• 关键词: 教育 综合素养 培养
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 能力培养
• 页码范围: 126
• 页数: 1页
• 字数: 1967字
• 语种: 中文

摘要

教育应着眼于学生的全面发展.烹饪教学中,教师要把培养学生良好的综合素养作为目标.职业学校不仅要教技能,更应在教学中贯穿对学生情感价值观及心理、体质方面的培养.笔者认为,综合素养对一个人的发展来说比技能培养更基础、更实在、更有价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟繁全		2	0	0.0	0.0