原子荧光法测定酵母粉中总砷研究

• 作者: 孙艺 陆伟国 黄志芬
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 原子荧光法 酵母粉 砷 还原温度 还原时间
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 所属期刊栏目: 科技 -- 科技文苑
• 页码范围: 132-133
• 页数: 2页
• 字数: 1427字
• 语种: 中文

摘要

笔者采用原子荧光法测定酵母粉中总砷的含量。利用硝酸、高氯酸和硫酸消解样品后，对酵母粉消解液还原的时间和温度进行了研究。在优化的实验条件下，该方法测得总砷的加标回收率为95%~105%，相对标准偏差（RSD）为0.8%~1.5%，并用电感耦合等离子体-质谱（ICP-MS）法比对实验结果，分析结果具有良好一致性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄志芬		3	1	1.0	1.0
10	孙艺		3	0	0.0	0.0
19	陆伟国		3	0	0.0	0.0