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摘要:
"民以食为天,食以安为先".食品安全是人类生存和健康的第一屏障,是关系国计民生的一件大事.但近几年来,食品安全事件屡屡发生,有效地加强食品安全管理在当前已显得尤为紧迫.
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文献信息
篇名 谈食品安全管理工作的开展
来源期刊 民营科技 学科
关键词 食品安全 体系 技术
年,卷(期) 2016,(1) 所属期刊栏目 实践·思考
研究方向 页码范围 233
页数 1页 分类号
字数 2161字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘志宇 9 9 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
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技术
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
民营科技
月刊
1673-4033
53-1125/N
大16开
云南省昆明市
64-13
1995
chi
出版文献量(篇)
31436
总下载数(次)
46
总被引数(次)
63506
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