利用煎炸废油合成PHA的工艺条件探讨

• 作者: 任连海 王攀 种宇轩
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 聚羟基脂肪酸酯 煎炸废油 发酵条件
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 环境与安全
• 页码范围: 65-67,71
• 页数: 4页
• 分类号: Q547
• 字数: 4170字
• 语种: 中文

摘要

以煎炸废油作为发酵过程中的碳源,对杀虫贪铜菌发酵生产PHA过程的发酵特性进行了研究.考察了发酵过程中初使pH值、摇瓶装液量、培养温度、摇床转速、接种量和废油添加量六个因素与细胞干重及PHA产量之间的关系.实验结果表明:以餐厨废油作为碳源物质发酵制备PHA是可行的,并得到发酵优化条件为:初使pH值为7.5、装液量100mL/250mL、培养温度28℃、接种量3％、转速160 r/min、废油添加量25 mL/L,在此条件下菌株合成PHA能力最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任连海	北京工商大学食品学院	62	628	16.0	23.0
2	王攀	北京工商大学食品学院	29	156	8.0	11.0
3	种宇轩	北京工商大学食品学院	4	11	3.0	3.0