茶氨酸延缓运动性疲劳的效果及机制分析

• 作者: 薛山
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 茶氨酸 运动性疲劳 作用机制
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 茶与健康
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 字数: 3141字
• 语种: 中文

摘要

从人类意识到运动的重要性开始,人们就已经开始关注运动性疲劳,而真正对其进行专业研究,却只有百余年的历史.但茶叶进入人类生活已经有数千年的历史,人们对茶的研究也从未止步,直到1950年,茶氨酸才被日本学者酒户弥二郎从绿茶中分离出来.由此各国科研人士不断开展针对茶氨酸的科学研究,在研究中,茶氨酸的作用不断被发现并公布.本文在前人研究的基础上,分析茶氨酸对运动性疲劳的延缓作用及其作用机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛山	西南政法大学体育部	15	26	3.0	4.0