餐饮企业经营中的个性化服务

• 作者: 辛蕾
• 来源期刊: 企业改革与管理
• 关键词: 餐饮企业 企业管理 个性化服务
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 商业经济
• 页码范围: 100
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着餐饮行业不断发展,餐饮业市场竞争愈发激烈,除菜肴口感、酒店环境等硬件因素,餐饮业逐渐意识到服务、管理等软件因素的重要性.个性化服务可简单理解为满足消费者的个人需求,以提高消费者满意度,从而达到控制并扩大客源的目的.笔者从个性化服务的定义入手,就其在餐饮企业中的应用,发表几点看法,以供餐饮行业参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛蕾		2	1	1.0	1.0