木薯酒精生产工艺控制简述

• 作者: 韦悦
• 来源期刊: 建材与装饰
• 学科: 工学
• 关键词: 木薯酒精 粉碎蒸煮 发酵 蒸馏
• 年，卷（期）: 2016,（32）
• 所属期刊栏目: 经济·管理·综述
• 页码范围: 168-169
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5
• 字数: 3263字
• 语种: 中文

摘要

木薯是酒精生产良好的原料,随着木薯酒精生产工艺的发展和普及,木薯酒精产量快速增长,竞争日益激烈.本文重点阐述木薯酒精生产过程中粉碎蒸煮﹑发酵和蒸馏阶段各自的工艺指标控制要求.