长兴岛经济区食品安全监督抽检结果浅析

• 作者: 梅显刚
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 长兴岛经济区 食品安全 抽检
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 医院管理
• 页码范围: 385-386
• 页数: 2页
• 字数: 632字
• 语种: 中文

摘要

目的:为加强食品安全问题的监管,保障大连市长兴岛经济区居民的日常消费健康.方法:长兴岛经济区市场监督管理局于2015年9月开展辖区生产经营环节的食品安全监管抽检工作.采用随机抽样方式,对覆盖辖区的农贸市场、批发市场、超市、小食杂店等进行抽检.结果:本次抽样涵盖生鲜肉、鲜冻水产品、调味品、焙烤食品等17类食品,检验合格率为93.9％.结论:长兴岛经济区食品安全仍存在问题,应进一步加强监管,规范行业行为,引导公众消费.