国内外青少年学生膳食营养的舆情与分析

• 作者: 文佳嘉 李欣 白浩 袁水林 费爽雯 陈红兵 黄美佳
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 青少年学生 膳食营养 膳食平衡
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 72-76
• 页数: 5页
• 字数: 3980字
• 语种: 中文

摘要

青少年学生的膳食营养与其成长和发育密切相关.对比分析发现,国内外青少年学生膳食营养均出现不平衡现象,主要体现在膳食结构、膳食分配、膳食模式、膳食习惯四个方面.重视青少年学生的膳食平衡,刻不容缓,势在必行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈红兵	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	117	1108	18.0	26.0
5	李欣	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	47	332	12.0	15.0
9	白浩	南昌大学食品学院	5	17	3.0	4.0
10	文佳嘉	南昌大学食品学院	3	13	3.0	3.0
11	黄美佳	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	5	14	3.0	3.0
15	费爽雯	南昌大学食品学院	3	14	3.0	3.0
16	袁水林	南昌大学食品学院	4	23	3.0	4.0