浅析进口食品安全风险分析

• 作者: 邹明进 郑丽珠 陈建 陈开涵
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 风险评估 风险管理 风险交流 进口食品
• 年，卷（期）: zlaqyjyjc_2017,（1）
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

主要介绍进口食品风险评估、风险管理和风险交流,重点阐述了进口食品风险评估的四个视角：我国法规及标准、国内外标准的差异、食品安全事件及预警信息、进出口商诚信度。此外,对进口食品风险分析进行了展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹明进		2	0	0.0	0.0
2	郑丽珠		1	0	0.0	0.0
3	陈建		1	0	0.0	0.0
4	陈开涵		1	0	0.0	0.0