超高效液相色谱-串联质谱法测定黄豆中丙硫菌唑和甲氧咪草烟

• 作者: 陈倩娟
• 来源期刊: 食品工程
• 学科: 工学
• 关键词: 液相色谱串联质谱 黄豆 丙硫菌唑 甲氧咪草烟
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 食品分析
• 页码范围: 44-46,49
• 页数: 4页
• 分类号: TS214.9
• 字数: 2177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2017.04.013

摘要

建立了液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时检测黄豆中丙硫菌唑及甲氧咪草烟的方法.黄豆样品经乙腈提取,用氯化钠盐析,提取液过Envi-Carb/DSC-SAX柱净化,净化液用2 mL甲醇定容,采用LC-MS/MS测定.采用乙腈和0.1％甲酸水溶液进行梯度洗脱,在电喷雾-多反应监测离子模式下进行定性与定量分析.丙硫菌唑和甲氧咪草烟在添加量为0.2 mg/kg和0.4 mg/kg的添加浓度时回收率为83.1％～93.1％,相对标准偏差小于6.0％,方法定量限分别为0.1 mg/kg、1.0 mg/kg.