纤维素酶Umcel9y-1在银杏叶总黄酮提取中的增效作用

• 作者: 周育 王志 王旭 蔡梦宇 邬艳博
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 纤维素酶 银杏叶 总黄酮 提取
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 茶与食品科学
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20170208.024

摘要

选取银杏叶片为试验材料,研究纤维素酶Umcel9y-1在银杏叶片总黄酮提取中的应用价值.试验结果表明,0.08 mg·mL-1纤维素酶Umcel9y-1,在其最适反应条件下(pH7.0,37℃),处理银杏叶片lh、2h、4h和过夜(12 h),总黄酮的提取量较对照组分别提高了20.3％、20.7％、16.8％和15.0％.纤维素酶试验组处理2h,总黄酮的提取量可以达到对照组12 h提取所得总黄酮量的97.0％,纤维素酶Umcel9y-1显著缩短了银杏叶总黄酮提取时间.采用超高效液相色谱对2种提取方法获得的提取液进行药用成分检测,发现添加纤维素酶Umcel9y-1对中药提取液活性成分没有显著的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王旭	安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室	6	17	3.0	3.0
2	王志	安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室	5	12	3.0	3.0
3	周育	安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室	3	9	2.0	3.0
4	蔡梦宇	安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室	2	8	2.0	2.0
5	邬艳博	安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室	1	4	1.0	1.0