发酵床养鸡技术的研究进展

• 作者: 张曼 曾巧英 杨书会 高洁
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵床 种类 功能菌群 养鸡技术 优点 问题
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: S815
• 语种: 中文

摘要

发酵床养鸡技术是一种新型的生态养鸡技术,它通过对有益微生物进行扩大培养形成母种,再将适当比例辅料、活性剂混合发酵形成有机垫料,在微生物的作用下,实现了无污染、零排放,有效解决了鸡粪带来的环境污染等问题.作为一种环保养鸡模式,发酵床养殖模式与常规笼养模式相比,可明显改善鸡舍环境,减少疾病发生,提高鸡肉品质,降低养殖成本,其应用前景非常广阔.文章主要对发酵床的种类、功能菌群组成、养鸡技术优点和存在的问题等方面进行综述,为畜牧养殖和动物保健提供新的发展方向.