聚-γ-谷氨酸对广西龙滩珍珠李品质的影响

• 作者: 付光晟 姜玲 孙亮 杨香玉 韦发才
• 来源期刊: 亚热带农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 龙滩珍珠李 聚-γ-谷氨酸 品质 肥料增效剂
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: S666
• 字数: 3431字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13321/j.cnki.subtrop.agric.res.2017.01.005

摘要

探讨了聚-γ-谷氨酸(poly-γ-glutamic acid, PGA)对广西地方优良品种龙滩珍珠李外观及内在品质的影响.结果表明,2015、2016年200 mg·L-1 PGA处理后,龙滩珍珠李单果重均极显著高于清水处理(CK);2015年100和200 mg·L-1 PGA处理后,Vc含量分别比CK提高了16.8%和24.6%,其中200 mg·L-1 PGA处理极显著高于CK,2016年 200 mg·L-1 PGA处理后,Vc含量分别比CK和100 mg·L-1处理提高了5.4%和16.2%,且差异达显著水平;2015年100和200 mg·L-1 PGA处理后,还原糖含量分别比CK提高了18.2%和36.1%,其中200 mg·L-1 PGA处理极显著高于CK,2016年还原糖含量分别比CK提高了49.3%和80.1%,差异均达极显著水平;2015、2016年200 mg·L-1 PGA处理后,果实蛋白质含量均高于CK和100 mg·L-1处理.2015、2016年PGA对龙滩珍珠李外观及内在品质影响的变化趋势相似.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦发才		3	8	2.0	2.0