表面活性剂SDS和CTAB诱导天青蛋白的解折叠研究

• 作者: 杨斌盛 马剑龙
• 来源期刊: 山西大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 天青蛋白 表面活性剂 稳定性
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 324-330
• 页数: 7页
• 分类号: O629
• 字数: 3637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13451/j.cnki.shanxi.univ(nat.sci.).2017.02.021

摘要

天青蛋白(Azurin简写为Az)是由128个氨基酸残基组成的I型铜蓝蛋白,唯一的色氨酸残基(Trp48)位于由8股β折叠片形成的疏水桶中.文章使用光谱学手段研究了表面活性剂SDS和CTAB诱导的apo-Az以及CuⅡ-Az的解折叠.结果表明,apo-Az的解折叠过程呈现为典型的两态,平均结构基元解折叠自由能＜△G0element＞约为18.00 kJ/mol.铜(Ⅱ)与apo-Az的结合使蛋白质稳定性增加,且SDS诱导的解折叠表现为三态,CTAB仅能使CuⅡ-Az部分解折叠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨斌盛	山西大学分子科学研究所化学生物学与分子工程教育部重点实验室	79	362	10.0	15.0
2	马剑龙	山西大学分子科学研究所化学生物学与分子工程教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0