中老年人腰围、腰围身高比和膳食因素与血脂关系

• 作者: 寿飞 徐英 杨翌 王晓波
• 来源期刊: 中华疾病控制杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 肥胖症 膳食 血脂异常
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 554-557
• 页数: 4页
• 分类号: R151.42|R181.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16462/j.cnki.zhjbkz.2017.06.004

摘要

目的 探讨膳食因素、腰围(waist circumference,WC)和腰围身高比(waist-to-height ratio,WHtR)与血脂异常的关系.方法 抽样调查和膳食频数问卷法相结合,采用偏相关分析、t检验、x2检验和Logistic回归分析研究膳食因素、WC、WHtR与血脂关系.结果 偏相关分析显示,谷类、总能量、脂肪和胆固醇摄入量与胆固醇(total cholesterol,TC)水平正相关,水产品、锌、硒和铜与甘油三酯(triglyceride,TG)水平负相关(均有P＜0.05).WC或WHtR异常时的TG水平及其患病率高于WC或WHtR正常时(均有P＜0.05);同时对于女性来说,WC异常时的TC水平及其患病率高于WC正常人群,差异均有统计学意义(t=-2.12、P=0.035;x2=7.93,P=0.005).WC、WHtR每增加1个标准差,高TC血症患病风险分别增加26％和43％,高TG血症患病风险分别增加30％和35％.结论 降低谷类、总能量、脂肪和胆固醇的摄入量,同时增加蔬菜、水产品、维生素C、锌、硒和铜的摄入量有利于降低血脂异常发生的风险;WC和WHtR可以作为早期发现和预防血脂异常的监测指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐英	深圳市宝安区慢性病防治院慢性非传染性疾病防治科	13	19	3.0	3.0
2	杨翌	广东药科大学公共卫生学院营养与食品卫生系	26	53	4.0	6.0
3	王晓波	广东药科大学公共卫生学院营养与食品卫生系	3	8	2.0	2.0
4	寿飞	广东药科大学公共卫生学院营养与食品卫生系	1	2	1.0	1.0