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摘要:
目的:保障网售食品安全,促进网络食品市场健康快速发展.方法:梳理网络食品安全现状,对违法现象进行分类,分析违法现象产生的原因,进一步分析网络食品安全问题产生的深层次原因,最终提出对网络食品市场进行治理的建议.结果:网络食品安全问题有缺少法律法规的普遍性违法,由于经营者“不知情”而违法和经营者故意售假、造假三种类型.网络食品安全问题的产生不仅是由法律法规缺失和监管不到位造成,也是由信息不对称、消费需求层次低、食品产业基础薄弱、政府监管处于转型期等深层次原因导致.结论:网络食品安全问题需要针对原因和根源标本兼治,并在把握网络食品市场特征的基础上,发挥现代政府治理理念.一方面,理顺市场机制,缓解市场失灵,并且完善法律法规作为保障.另一方面变革政府监管方式和手段,提高监管的针对性.
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文献信息
篇名 安全与发展并重视角下的网络食品销售安全监管问题
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 网络 互联网 食品安全 监管
年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目 食物安全
研究方向 页码范围 29-33
页数 5页 分类号
字数 7317字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2017.10.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵静 12 29 3.0 4.0
2 李宁宁 2 4 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
网络
互联网
食品安全
监管
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导