复合有机酸钙对肉鸡生长性能、胫骨发育及血清指标的影响

• 作者: 何俊娜 余东游 刘兵 屠炳江 熊平文 郭阳 陈娜娜
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 复合有机酸钙 肉鸡 生长性能 胫骨发育 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 88-96
• 页数: 9页
• 分类号: S831|S816.7
• 字数: 4717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.01.011

摘要

本文旨在研究饲粮中添加复合有机酸钙对肉鸡生长性能、胫骨发育及血清指标的影响，评估复合有机酸钙对肉鸡的饲用效果。试验选取900只体重相近的1日龄健康科宝－500（ Cobb?500）肉公鸡，随机分为3个组，每组6个重复，每个重复50只鸡。对照组饲喂玉米－豆粕型基础饲粮，试验1和2组饲喂在基础饲粮中分别添加0．4％和0．8％复合有机酸钙（替换部分无机钙源）的试验饲粮，各组钙、磷水平保持一致，试验期42 d。结果表明：1）与对照组相比，试验1和2组肉鸡在1～21日龄、22～42日龄和1～42日龄的平均日增重（ ADG ）显著提高（ P＜0．05），料重比（ F／G）显著降低（ P＜0．05）。2）与对照组相比，21日龄时，试验1和2组肉鸡的胫骨钙含量显著提高（P＜0．05）；42日龄时，试验1和2组的胫骨长度和钙含量显著提高（P＜0．05），且试验1组的胫骨灰分含量显著高于对照组和试验2组（P＜0．05）。3）42日龄时，试验1和2组肉鸡的血清谷草转氨酶（GOT）活性显著低于对照组（P＜0．05），但试验1组的血清GOT活性与试验2组差异不显著（ P＞0．05）。饲粮中添加复合有机酸钙对21和42日龄肉鸡的血清甲状旁腺激素（ PTH）、降钙素（ CT）、钙、磷含量以及谷丙转氨酶（ GPT）、碱性磷酸酶（ AKP）活性均无显著影响（ P＞0．05）。4）饲粮中添加复合有机酸钙对21和42日龄肉鸡的血清总抗氧化能力（ T?AOC）、总超氧化物歧化酶（ T?SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（ GSH?Px）活性以及丙二醛（ MDA）含量均无显著影响（ P＞0．05）。由此可见，饲粮中添加复合有机酸钙可改善肉鸡的生长性能，促进胫骨发育，且以添加0．4％的复合有机酸钙饲用效果较好。