低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能、血清生化指标的影响

• 作者: 李龙 林厦菁 王一冰 苟钟勇 范秋丽 蒋守群
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 钙 磷 植酸酶 生长性能 胫骨性能 黄羽肉鸡
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料科学与技术
• 页码范围: 304-313
• 页数: 10页
• 分类号: S831
• 字数: 5694字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.01.037

摘要

本试验旨在研究低钙磷饲粮中添加高剂量植酸酶对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能、血清生化指标和钙磷代谢关键基因表达量的影响.试验选用1 080只1日龄岭南黄羽肉公雏, 根据体重一致原则, 分为6个组 (每组6个重复, 每个重复30只肉鸡) :对照 (PC) 组 (正常的磷酸氢钙添加水平, 非植酸磷水平达到标准要求) 、中非植酸磷 (MP) 组 (PC组降低50％磷酸氢钙添加水平, 非植酸磷水平减少1/3) 、MP+2 000组 (MP组+2 000 FTU/kg植酸酶) 、MP+4 000组 (M P组+4 000 FTU/kg植酸酶) 、低非植酸磷 (LP) +2 000组[PC组不添加磷酸氢钙, 非植酸磷水平减少2/3+2 000 FTU/kg植酸酶) 、LP+4 000组 (PC组不添加磷酸氢钙, 非植酸磷水平减少2/3+4 000 FTU/kg植酸酶) , 各组饲粮钙磷比保持在1.4:1.0左右.试验期21 d.结果表明:1) 与PC组相比, MP+4 000、LP+4 000组肉鸡终末体重、平均日增重显著提高 (P<0.05) ;各植酸酶添加组肉鸡平均日采食量显著提高 (P<0.05) .与MP组相比, 各植酸酶添加组肉鸡终末体重、平均日增重、平均日采食量均显著提高 (P<0.05) , 料重比有降低的趋势 (P=0.088) .2) 与PC组相比, M P+4 000、LP+4 000组胫骨折断力显著提高 (P<0.05) ; M P组胫骨脱水脱脂重、灰分和磷含量显著降低 (P<0.05) .与MP组相比, 各植酸酶添加组胫骨折断力显著提高 (P<0.05) ; MP+4 000组胫骨脱水脱脂重显著提高 (P<0.05) ; MP+4 000、LP+4 000组胫骨灰分、磷含量显著提高 (P<0.05) ;植酸酶的添加有升高胫骨钙含量的趋势 (P=0.055) .3) 与PC组相比, MP组血清磷含量显著降低 (P<0.05) .与MP组相比, MP+2000、MP+4 000、LP+4 000组血清磷含量显著升高 (P<0.05) ;各植酸酶添加组血清钙含量有升高的趋势 (P=0.054) , 血清碱性磷酸酶活性有降低的趋势 (P=0.089) .4) 与PC组相比, MP组肾脏克洛索蛋白、成纤维生长因子受体1 (Fgfr1) 基因表达量显著下调 (P<0.05) .与MP组相比, MP+4 000组肾脏克洛索蛋白、Fgfr1基因表达量显著上调 (P<0.05) ;添加植酸酶对肾脏1α-羟化酶基因表达量影响不显著 (P>0.05) .综上, 低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶可提高1～21日龄黄羽肉鸡生长性能, 促进矿物元素在胫骨的沉积, 改善胫骨性能, 调节血液和肾脏钙磷代谢, 维持机体钙磷平衡.