酒炙知母炮制工艺研究

• 作者: 孙紫薇 宿莹 翁丽丽 陈丽
• 来源期刊: 人参研究
• 关键词: 知母 酒炙 炮制工艺 芒果苷 知母皂苷BⅡ
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 字数: 2213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19403/j.cnki.1671-1521.2017.06.016

摘要

目的 研究酒炙知母的炮制工艺,为酒知母质量标准研究提供理论依据.方法 以芒果苷含量、知母皂苷BⅡ含量为指标,以炒制时间、闷润时间、炒制温度为考察的因素,采用正交实验方法,优选出知母最佳酒炙工艺.结果 优选出知母最佳酒炙的工艺为:称取知母100g,加18g黄酒,拌匀,闷润0.5小时,80℃下炒制20min,取出,晾干.结论 本实验可为酒炙知母炮制工艺的进一步标准化研究提供参考.