二氧化氯对贮藏马铃薯块茎的抑芽作用初探

• 作者: 宋娟 慕钰文 李梅 田世龙 田甲春 程建新
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 二氧化氯 贮藏 马铃薯 抑制发芽 初探
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: S532
• 字数: 2465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2017.02.010

摘要

为探讨二氧化氯(ClO2)对贮藏期马铃薯的抑芽效果,以马铃薯品种陇薯3号为试材,研究了不同浓度ClO2处理对贮藏过程中马铃薯发芽、 失重及呼吸强度的影响.结果表明,经ClO2处理后贮藏的马铃薯块茎的发芽时间明显推迟,其发芽率、 芽长及单个薯块的发芽数均与不经ClO2处理差异显著,并呈现明显的浓度效应,表明ClO2处理对贮藏马铃薯块茎具有一定的抑芽作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田世龙	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	55	352	12.0	16.0
2	李梅	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	55	321	12.0	15.0
3	宋娟	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	12	32	3.0	5.0
4	田甲春	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	15	41	2.0	6.0
5	程建新	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	24	78	5.0	8.0
6	慕钰文	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	19	54	4.0	6.0