鲟鱼、鲑鳟鱼低温贮藏质量控制方法

• 作者: 张黎 徐晓玲 李平兰 杨华莲 桂萌
• 来源期刊: 中国水产
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队专栏
• 页码范围: 97
• 页数: 1页
• 字数: 386字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李平兰		190	2380	26.0	39.0
2	张黎		36	26	3.0	3.0
3	杨华莲		49	81	5.0	7.0
4	桂萌		17	71	5.0	7.0
5	徐晓玲		28	24	3.0	4.0