半仿生-微波组合技术提取金线莲多糖的研究

• 作者: 吕鉴泉 张恒铭 梅少苹 邹林江
• 来源期刊: 嘉应学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 多糖 金线莲 提取 半仿生 微波
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 生物科学与工程
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3772字
• 语种: 中文

摘要

本文采用半仿生-微波组合技术研究了金线莲中多糖的提取方法.工作中,用蒽酮-硫酸光度法测定多糖的含量,以提取多糖的量为评价指标,单因素实验分别探讨了pH、温度、时间、微波功率、固液比等对提取金线莲多糖的影响.在单因素实验基础上,用四因素三水平正交实验优化提取条件.结果表明,半仿生-微波组合技术提取金线莲多糖的最佳条件为:pH 6.0,温度80℃,时间9min,微波功率400W,固液比为1∶100(g∶mL).在最优条件下,金线莲多糖的提取量为212.9 mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕鉴泉	嘉应学院化学与环境学院	18	21	3.0	3.0
2	张恒铭	嘉应学院化学与环境学院	4	5	1.0	1.0
3	邹林江		6	6	2.0	2.0
4	梅少苹	嘉应学院化学与环境学院	2	2	1.0	1.0