中小食品企业何必吊死在商超？

• 作者: 杨永华
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品企业 全球一体化 经营环境 国内企业 企业经营 运营成本 规模效益
• 年，卷（期）: xsp_2017,（7）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

全球一体化使国内企业的经营环境发生了深刻变化，企业经营的各种要素都处在不停的变化之中。尤其是在通胀的压力之下，企业的整体运营成本大幅攀升，作为中小食品企业，因品牌溢价能力和规模效益等自身短板的制约，如何向渠道要利润成了他们的重要命题。