大枣总黄酮的提取及百分含量测定

• 作者: 伊亚彤 刘丽 杨波 王福玲 耿豪滨 高原
• 来源期刊: 哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 大枣 总黄酮 提取 正交试验 百分含量测定
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 制药工程
• 页码范围: 268-271
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 字数: 2449字
• 语种: 中文

摘要

探讨大枣总黄酮的最佳提取工艺条件.选定乙醇体积分数、料液比、提取时间及提取温度4个 因素,进行单因素考察和正交试验,再根据芦丁标准曲线,测定大枣中总黄酮百分含量,研究4个因素对总黄酮的影响,最终确定最佳工艺条件.大枣总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70％、料液比1∶10、提取时间3h、提取温度80℃,在此条件下,大枣总黄酮百分含量为0.875 5％.回流提取法提取总黄酮简便、快速、节省溶剂,且有较高的得率.