吃巧克力健脑

• 来源期刊: 食经
• 关键词: 巧克力 认知功能 黄烷醇 显示 认知水平 大利拉 可可 关联 大学
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 集资箱
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

又多一个吃巧克力的理由.意大利拉奎拉大学一项研究显示,吃巧克力能够促进认知功能,而且吃下后时间不长就能显现效果. 先前研究显示,巧克力主要成分可可中富含的黄烷醇与认知功能存在关联,摄入黄烷醇有助提高认知水平.