不同产地益智果实营养元素差异性研究

• 作者: 付煜荣 关薇薇 周丹 张俊清 赖伟勇
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 益智 营养元素 不同产地
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 217-220
• 页数: 4页
• 字数: 2882字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.2017.2.012

摘要

目的:建立益智营养元素的测定方法,并对20个不同产地益智果实中营养元素镁、锌、锰、钙和铁的含量进行初步的比较研究.方法:采用原子吸收光谱法测定不同产地益智果实中营养元素镁、锌、锰、钙和铁的含量.结果:不同产地益智样品中含有丰富的Mg、Zn、Mn、Ca和Fe等元素,不同产地益智中营养元素存在差异性,最佳的益智产地为海南琼中长兴村、海南屯昌新兴镇和广西南宁.结论:测定方法快速、准确;测定结果将为益智的种植、质量评价以及资源的合理利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张俊清	海南医学院药学院	143	799	13.0	24.0
5	付煜荣	海南医学院药学院	12	30	3.0	4.0
6	赖伟勇	海南医学院药学院	39	145	7.0	10.0
10	周丹	海南医学院药学院	29	114	5.0	10.0
11	关薇薇	海南医学院药学院	14	98	3.0	9.0