谷氨酰胺干预断奶仔猪肠道黏膜受损中免疫能力的作用

• 作者: 何流琴 姚康 崔志杰 李欢 田军权 黄牛
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 谷氨酰胺 免疫 肠黏膜 白细胞介素 脂多糖
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 基础兽医
• 页码范围: 752-760
• 页数: 9页
• 分类号: S852.4
• 字数: 6808字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2017.04.019

摘要

本试验旨在研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对大肠杆菌型脂多糖(LPS)诱导肠道黏膜损伤后断奶仔猪免疫性能的影响.选取28日龄健康断奶仔猪24头,随机分为3组,每组8个重复.其中,空白对照组和LPS组饲喂常规基础日粮,Gln组饲喂添加1％谷氨酰胺的基础日粮.试验期30 d,于试验期第22、25、28、30天对LPS组和Gln组腹腔注射LPS(按体重以100 μg·kg-1给予),空白对照组腹腔注射等体积的无菌生理盐水.第30天对仔猪进行前腔静脉采血并屠宰采取所需样品,检测血清中免疫球蛋白、相关炎症因子浓度及各肠段中这些炎症因子基因的表达丰度.与空白对照组相比,LPS组和Gln组血清IgM水平显著提高40.oo％和62.86％ (P＜0.05);LPS组血清IL-8含量显著提高7.11％ (P＜0.05),而Gln组则无明显变化.不论在LPS攻毒前还是攻毒后,日粮添加Gln均可显著提高仔猪血清IL-17含量(P＜0.05).与空白对照组相比,LPS组和Gln组十二指肠中IL-8 mRNA表达水平显著降低了35.06％和44.16％ (P＜0.05).对于IL-12β mRNA的表达水平,在空肠和回肠中Gln组中的表达水平较LPS组高,但在十二指肠中有所降低(P＞0.05).在十二指肠与空肠中,IL-17α mRNA的表达丰度在三组间存在差异(P＜0.05),特别是在十二指肠和回肠中,Gln组的表达丰度达到最高;LPS组和Gln组空肠中IL-17αmRNA相对表达量显著降低58.16％和56.07％ (P＜0.05).结果提示,日粮中添加1％的谷氨酰胺能够在一定程度上改善LPS诱导肠道损伤后断奶仔猪的免疫力,减轻应激反应造成的机体损伤.