沙棘果渣对育肥羔羊生长性能、器官指数、血清生化指标和肌内脂肪酸组分的影响

• 作者: 任有蛇 刘文忠 张建新 张文佳 张春香 赵俊星 辛晓斌 金亚倩 项斌伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘果渣 育肥羔羊 生长性能 血清生化指标 肌内脂肪酸
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 饲料资源开发
• 页码范围: 3676-3686
• 页数: 11页
• 分类号: S826
• 字数: 6623字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加沙棘果渣对育肥羔羊生长性能、器官指数、血清生化指标和肌内脂肪酸组分的影响.选取24只3月龄杜泊×小尾寒羊杂交公羔[(25±1)kg],随机分为4组,每组6只羊.各组分别饲喂含有0(对照)、10%、20%和30%沙棘果渣的试验饲粮.试验期50 d.结果表明:1)10%和20%水平组羔羊的宰前活重显著高于对照组和30%水平组(P<0.05),10%水平组羔羊的平均日增重显著高于其他各组(P<0.05),20%水平组羔羊的平均日采食量显著高于其他各组(P<0.05),10%水平组羔羊的料重比显著低于其他各组(P<0.05).2)30%水平组羔羊的肝脏、脾脏指数显著高于其他各组(P<0.05),网胃指数显著低于其他各组(P<0.05).10%、20%和30%水平组羔羊的大肠和小肠指数显著高于对照组(P<0.05).3)30%水平组羔羊的血清高密度脂蛋白(HDL)含量显著高于其他各组(P<0.05),10%、20%和30%水平组羔羊的动脉粥样硬化指数(AI)显著低于对照组(P<0.05),10%、20%和30%水平组羔羊的血清总抗氧化能力(T?AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH?Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P<0.05),30%水平组羔羊的血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)活性及肌酐(CRE)和尿素氮(UN)含量显著高于其他各组(P<0.05).4)10%、20%和30%水平组羔羊的背最长肌中亚油酸、反油酸、花生四烯酸、总多不饱和脂肪酸(ΣMUFA)和总不饱和脂肪酸(ΣUFA)比例显著高于对照组(P<0.05),油酸、总饱和脂肪酸(ΣSFA)和总单不饱和脂肪酸(ΣPUFA)比例显著低于对照组(P<0.05).由此可见,育肥羔羊饲粮中添加沙棘果渣有利于其生长发育和生长性能的提高,适宜添加水平为10%~20%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文忠	山西农业大学动物科技学院	86	476	11.0	18.0
2	任有蛇	山西农业大学动物科技学院	150	714	13.0	18.0
3	张春香	山西农业大学动物科技学院	137	599	13.0	16.0
4	张建新	山西农业大学动物科技学院	93	335	9.0	12.0
5	赵俊星	山西农业大学动物科技学院	28	164	9.0	11.0
6	金亚倩	山西农业大学动物科技学院	12	79	6.0	8.0
7	辛晓斌	山西农业大学动物科技学院	2	6	1.0	2.0