这样冲泡沱茶 妥妥的

• 作者: 李一波 段兆顺 茶飘飘
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 沱茶 传统方法 传统工艺 手工
• 年，卷（期）: pe_2017,（7）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.54

摘要

从1902年始创仝令，“窝窝头”模样的沱茶，历经116年风雨征程，依旧保持着手工揉制成形的传统方法，而这也是至今机器无法替代的传统工艺。