海洋生物活性物质降血脂作用研究进展

• 作者: 刘斌 曾峰 林满红 肖正 赵慧 陈紫红
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 医学
• 关键词: 海洋 生物活性物质 降血脂 研究进展
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 92-96
• 页数: 5页
• 分类号: R931.7
• 字数: 5565字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.01.025

摘要

高血脂症是现代社会影响人体健康的严重疾病,高效降血脂药物和天然活性物质的开发是当前国内外医药、功能性食品领域研究的热点.海洋降血脂活性物质以其来源丰富、低毒高效、副作用小等特点得到了人们的关注,越来越广泛地被应用于食品、医药、化工等领域,逐渐成为研究和开发的热点.通过对近几年来在海洋生物活性物质降血脂作用方面取得的研究成果进行综述,旨在为新型降血脂药物和天然生物活性物质的研究与开发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘斌	福建农林大学食品科学学院	66	209	7.0	11.0
5	肖正	福建农林大学生命科学学院	5	14	2.0	3.0
6	曾峰	福建农林大学食品科学学院	9	28	3.0	4.0
7	赵慧	福建农林大学食品科学学院	3	8	2.0	2.0
8	陈紫红	福建农林大学食品科学学院	9	20	4.0	4.0
9	林满红	福建农林大学食品科学学院	4	8	2.0	2.0