蔬菜中农药危害有多大

• 作者: 马志英
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 农药残留量 蔬菜 危害 安全问题 抽检合格率 农业生产 质量安全 数据表
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: R155.54

摘要

蔬菜是我们餐桌上不可或缺的食物，一般每人每天大约需要吃500克蔬菜。人们很关心蔬菜的安全问题，尤其担心农药残留问题。现代农业生产已经离不开农药了，餐桌上几乎找不到没有一点农药残留的蔬菜，我们只能要求蔬菜中的农药残留量在安全范围内。数据表明，近8年来全国蔬菜产品抽检合格率保持在96％以上。总体来说，蔬菜质量安全基本可控，但问题不少。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马志英		229	151	3.0	12.0