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葡萄酒保健功效分析及酿造过程中的质量控制
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摘要：
葡萄酒加工生产历史悠久,营养价值丰富,对人体保健大有裨益,现已成为生活品味的象征.众所周知,葡萄酒种类很多,下面将针对葡萄酒保健功效及酿造过程中的质量控制作深入浅出的讨论与分析.
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研究主题发展历程
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保健功效
加工过程
质量控制
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期刊影响力
印染助剂
主办单位：
江苏苏豪传媒有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-0439
CN：
32-1262/TQ
开本：
大16开
出版地：
常州市和平路413号常州报业传媒大厦辅楼201/202室
邮发代号：
28-166
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
4114
总下载数（次）
3
总被引数（次）
20188
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