饲粮苏氨酸水平对北京雏鸭生长性能、胴体品质、免疫机能和血清激素的影响

• 作者: 毕晔 潘晓花 熊本海 辛海瑞
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苏氨酸 雏鸭 生长性能 胴体品质 免疫机能 血清激素
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 1913-1920
• 页数: 8页
• 分类号: S834
• 字数: 5293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.06.012

摘要

本试验旨在研究饲粮苏氨酸水平对北京雏鸭生长性能、胴体品质、免疫机能和血清激素的影响.选取320只1日龄健康的北京鸭公鸭,随机分为5组,每组8个重复,每个重复8只.各组饲粮中苏氨酸水平实测值分别为0.65%(对照)、0.69%、0.81%、0.88%和0.98%,试验期为21 d.结果表明:1)饲粮苏氨酸水平对雏鸭平均日增重和平均日采食量有极显著影响(P<0.01),对照组雏鸭平均日增重和平均日采食量显著低于其他各组(P<0.05).2)饲粮苏氨酸水平对雏鸭胸肌率有显著影响(P<0.05),对照组雏鸭胸肌率显著低于0.69%、0.81%、0.88%水平组(P<0.05).3)饲粮苏氨酸水平对雏鸭法氏囊指数、脾脏指数、胸腺指数影响不显著(P>0.05).饲粮苏氨酸水平对雏鸭法氏囊重和胸腺重有极显著影响(P<0.01),对照组雏鸭法氏囊重显著低于其他各组(P<0.05),对照组雏鸭胸腺重显著低于0.81%、0.88%水平组(P<0.05).4)饲粮苏氨酸水平对雏鸭血清三碘甲腺原氨酸(T3)含量有显著影响(P<0.05),0.81%水平组的血清T3含量最高,显著高于对照组和0.98%水平组(P<0.05).5)苏氨酸需要量分别与平均日采食量、平均日增重和胸肌率呈二次曲线关系,并当三者达到最高值时北京雏鸭的苏氨酸需要量分别为0.860%、0.852%和0.837%.由此可见,饲粮中添加适宜水平的苏氨酸可提高雏鸭生长性能、胴体品质和免疫机能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊本海	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室	151	1105	19.0	28.0
2	毕晔	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室	4	22	2.0	4.0
3	潘晓花	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室	19	227	8.0	14.0
4	辛海瑞	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室	10	53	4.0	7.0