金针菇松杉木屑菌糠栽培猴头菇的技术研究

• 作者: 刘盛荣 匡云波 张维瑞 苏贵平 马立验
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 松杉木屑 金针菇菌糠 猴头菇 配方试验
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与营养、遗传育种、植物生态学
• 页码范围: 597-601
• 页数: 5页
• 分类号: S646
• 字数: 3348字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2017.04.003

摘要

为降低猴头菇生产成本和解决松杉木屑工厂化栽培金针菇菌糠利用问题,研究了金针菇菌糠营养成分和不同配方对猴头菇产量及经济效益的影响.结果显示:金针菇菌糠含有9.8％粗蛋白、32.3％粗纤维、1.2％粗脂肪、17.9％木质素和7.7％灰分;筛选出配方2是最佳的配方,比例分别为金针菇菌糠38％、棉籽壳20％、玉米芯30％、麸皮10％、碳酸钙2％,其产量和利润分别比对照组、配方1、配方3和配方4提高了9.67％、25.00％、6.12％、8.40％和115.91％、48.44％、46.15％、25.00％.为金针菇菌糠用于猴头菇大面积栽培提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张维瑞		17	28	3.0	4.0
2	刘盛荣		15	26	3.0	4.0
3	匡云波		7	22	3.0	4.0