2015-2016年抚顺市售纸质食品包装材料中荧光增白剂含量检测结果

• 作者: 夏慧杰 王龙 胡亚男 郭瀚涛
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 纸质食品包装材料 高效液相色谱 荧光增白剂 调查
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 3350-3352,3356
• 页数: 4页
• 分类号: R115
• 语种: 中文

摘要

目的 调查抚顺市售纸质食品包装材料中11种双三嗪基氨基二苯乙烯型荧光增白剂(DSD-FWAs)的含量.方法 从抚顺市场采集纸质食品包装样品,样品中的DSD-FWAs用乙腈-水-三乙胺(40∶60∶1,v/v)提取,在Symmetry C18上分离,荧光检测器检测.结果 共检测5类样品69份,11种DSD-FWAs中检出4种,分别是C.I.220、C.I.90、C.I.24和C.I.264.检出率分别为17.4％、10.1％、4.3％和2.9％.在5种纸质食品包装材料中纸杯的问题最大,检出率达到了52.9％,且存在同一样品检出多种DSD-FWAs的现象.结论 抚顺市售纸质食品包装材料存在非法添加DSD-FWAs的情况,相关部门应加强卫生监督管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏慧杰	抚顺市疾病预防控制中心理化检验科	5	13	3.0	3.0
2	胡亚男	抚顺市疾病预防控制中心理化检验科	3	9	2.0	3.0
3	王龙	抚顺市疾病预防控制中心理化检验科	1	3	1.0	1.0
4	郭瀚涛	抚顺市疾病预防控制中心理化检验科	1	3	1.0	1.0