八角及其精油和残渣对肉仔鸡生长性能、肠道发育和养分利用率的影响

• 作者: 丁晓 任小杰 姜淑贞 杨在宾 杨钰 陈鹏
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 八角 八角精油 八角残渣 肉仔鸡 生长性能 肠道发育 养分利用率
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 882-889
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 5577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.03.019

摘要

本试验旨在研究八角及其精油和残渣对内仔鸡生长性能、肠道发育和养分利用率的影响.采用单因素完全随机试验设计,将1日龄爱拔益加肉仔鸡384只随机分为4组,每组12个重复,每个重复8只.对照组肉仔鸡饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组肉仔鸡分别饲喂在基础饲粮的基础上添加5 g/kg八角(八角组)、0.2 g/kg八角精油(精油组)和5 g/kg八角残渣(残渣组)的饲粮.八角组和精油组饲粮中反式茴香脑含量为0.204 g/kg,对照组和残渣组饲粮中反式茴香脑含量低于0.005 g/kg.试验期21 d.结果表明:1)八角组和精油组肉仔鸡平均日增重和平均日采食量显著高于对照组(P＜0.05),残渣组与对照组没有显著差异(P＞0.05).与对照组和残渣组相比,饲粮中添加八角和八角精油显著提高了肉仔鸡21日龄体重(P＜0.05).2)与对照组和残渣组相比,八角组和精油组肉仔鸡空肠的相对长度显著提高(P＜0.05),同时精油组小肠的相对重量显著提高(P＜0.05);此外,八角组和精油组肉仔鸡空肠的相对重量显著高于对照组(P＜0.05).3)与对照组和残渣组相比,饲粮中添加八角和八角精油显著提高了十二指肠和空肠的绒毛高度(P＜0.05).4)精油组粗蛋白质的表观和真实利用率及表观和真实代谢能均显著高于其余各组(P＜0.05).由此可见,饲粮中添加5 g/kg八角或0.2 g/kg八角精油均可改善肉仔鸡的生长性能、肠道发育,并提高肉仔鸡对养分的消化利用,而添加5 g/kg八角残渣没有此作用效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨在宾	山东农业大学动物科技学院	368	2736	23.0	35.0
2	姜淑贞	山东农业大学动物科技学院	190	1631	21.0	29.0
3	陈鹏	山东农业大学动物科技学院	19	71	5.0	7.0
4	丁晓	山东农业大学动物科技学院	10	57	4.0	7.0
5	任小杰	山东农业大学动物科技学院	8	33	4.0	5.0
6	杨钰	山东农业大学动物科技学院	2	13	1.0	2.0