水产养殖质量安全管理体系的现状与启示

• 作者: 万克夫
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 水产养殖 水产品质量安全 进出口贸易 脂肪含量 国家政府 世界各国 世界各地 交通运输 消费者 蛋白质 形象 生命 身体 普及 经济 健康
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 探讨与研究
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: S937
• 语种: 中文

摘要

水产品含有丰富的蛋白质,且脂肪含量低,因此越来越受到消费者的青睐,世界各地都已经广泛普及水产养殖,水产养殖质量安全也是各国政府重点关注的事情.随着交通运输的发达,世界各国都有水产品进出口贸易,如果水产品质量安全没有保障,不但会影响到人类身体的健康、生命,还会影响到经济的发展与国家政府的形象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万克夫		22	13	2.0	3.0