一种酶制剂对稻米中砷、镉、汞富集的影响

• 作者: 吴茂力 姜心禄 李旭毅 池忠志 郑家国
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 酶制剂 重金属富集 稻米 砷 镉 汞
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 本期专题:粮油产品质量安全
• 页码范围: 783-789
• 页数: 7页
• 字数: 3870字
• 语种: 中文

摘要

目的 研究一种酶制剂对成都平原稻米中砷、镉、汞富集的影响.方法 试验以生产上表现较好的宜香优2115、川优6203、F优498、德优4727、深两优5814、深两优862、内5优玉香一号、蜀优217为参试品种,以6000 mL/hm2在齐穗前5d、齐穗后5d用500倍稀释后叶面均匀喷施处理,比较不同品种稻米中的砷、镉、汞富集量.同时考察O、2700、5400和9000 mL/hm2不同的施用量对宜香2115、川优6203、德优4727、F优498稻米中砷、镉、汞含量的影响.结果 不同品种稻米中砷含量和镉含量存在差异,汞含量多数处理低于检测的限制值0.05 mg/kg.不同的施用量对4品种稻米中的砷、汞影响较小,但对镉含量的影响在施用量、品种间差异极显著,互作间差异显著.结论 以6000～9000 mL/hm2在水稻抽穗前5d、抽穗后5d按照3000～4500 mL/hm2用500倍稀释后叶面喷施,对稻米中镉富集量的降低效应最好.但对砷、汞富集量的降低作用不明显.同时,在有机质含量高的土壤采用该技术对稻米镉富集量的降低效果更好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴茂力		29	124	7.0	10.0